Dans cet article, je vous donne quelques adresses de restaurants à Madrid, mon avis sur chacun d’eux et les pratiques.
Où manger à Madrid ?
lhardy façade salle lhardy
LHARDY :
Les + : Vous pourrez y déguster de délicieuses croquettes maison et vous restaurer dans un cadre élégant.
Les – : les tarifs du restaurant situé à l’étage (comptez par personne entre 32- 68€). Vous payez plus pour le cadre que pour la nourriture servie dans l’assiette.
Mon conseil : la partie traiteur donne sur la rue, prenez-y vos tapas. Vous profiterez ainsi un peu du cadre de cette historique institution.(restaurant fondé en 1839).
Adresse : Carrera de San Jeronimo, 8
cerveceria alemana
CERVECERIA ALEMANA :
Les + : un cadre traditionnel et chaleureux. L’Histoire dit qu’Ernest Hemingway aimait y venir. Vous apprécierez les tapas et les bières.
Les – : le service. Tous les serveurs ne parlent pas anglais, ni français.
Adresse : Plaza de Santa Ana, 6, 28012 Madrid, Espagne
la musa latina
LA MUSA LATINA
Les + : Cet établissement propose des plats originaux dans un cadre branché. Il est un de mes restaurants préférés à Madrid. Je vous recommande de goûter le sanglier à l’aïoli de miel. Comptez 11€ pour le menu.
Les – : j’en vois pas.
Adresse : Constanilla de San Andres, 12, Madrid, Espagne
Camarilla
LA CAMARILLA
Les + : la décoration me rappelle celle des années 30. L’ambiance est agréable. Les plats sont délicieux. Je vous recommande d’essayer la terrine de foie gras, le magret de canard au coulis de figue ( environ 38€) et les tapas (pincho, minis hamburgers…; comptez 19,50€ pour le menu)
Les – : les tarifs sont élevés .
Adresse : Cava Baja 21, Madrid, Espagne
Ce qu’il faut savoir sur les restaurants à Madrid
Les spécialités Madrilènes telles que :
- l’agneau grillé : cordero asado
- petit cochon de lait : cochinillo
- côtelette d’agneau : chuletas de cordero
- boudins noirs…
Vous les trouverez dans les tavernes situées dans le centre historique.
Horaires
- Le petit déjeuner se prend tôt. Il se compose souvent d’un café avec un « churros » ou « croisàn a la plancha ».
- Le déjeuner a lieu vers 14h30-15h. Généralement, les restaurants ouvrent leurs portes vers 13H30. En attendant vous pouvez aller manger des tapas dans un bar.
- Le dîner se prend vers 22h30. Rassurez -vous, les restaurants ouvrent vers 20h30. Vous pouvez patienter en prenant un apéritif au bar.
D’une manière générale, il est indispensable de réserver.
J’espère que ces adresses et conseils vous aideront. Je vous souhaite un bon séjour à Madrid !